大粒の 牡蠣 を 日本酒で・・

牡蠣 が美味しい季節、日本酒で頂きます

久々に ふらっと みゆき で、 牡蠣 を日本酒でいただきました。牡蠣といっても この時期、岩牡蠣が旬のようらしく、一番うまい時期だとか。

実は、 おばんざい を少し食べたら、 BAR へ向かおうかと思っていたのですが、マスターのおすすめ から逃れられなくなり、ここで大酔になってしまいました。
(；・∀・)

まずは おばんざい

おばんざい

一杯目のお酒は 「 堀米 」 と言うお酒をいただきました。

味は濃く、しっかりとした味わい。どっしり感もあります。これぞ、

「 THE SAKE 」

と言った感じでしょうか。

はじめにお刺身を頂きましょう。

お刺身

タコ、クジラ、シマアジ、鯛、平目。

クジラ に この「 どっしり 」とした酒が合う。

お刺身、おばんざいを日本酒で頂きながら、大将のおすすめの牡蠣を頂くことに。また、牡蠣の殻がでかい・・

サクサクっと 牡蠣を切ってくれて出してくれました。

殻の深さもあるし、幅もでかい。 一個 食べるだけで、十分満たされる感じです。

もみじおろし と 相性抜群です。

非常にジューシーで 美味い♪ 日本酒 があっという間になくなります。
(ﾉ≧ڡ≦)ﾃﾍﾍﾟﾛ

同じく 貝をもう一品 おばんざい から貝ものを頂き、もう一杯日本酒を・・・

限定で発売されているらしいお酒、「 司牡丹 裏 」です。

字が逆さになっている感じが 裏 を表現している所が シブいです。地元高知のお酒ですが、私自身飲むのも初めて。

飲んでみると、こちらの 生酒のせいか、どっしりとした味わい。ポテサラとかにもあいますね。とても美味しいです。

酒のつまみに 乾き物を1つ・・

エイヒレ

エイヒレをかじりながら、日本酒をチビリと頂きます。意外に2杯めから酔ってしまいました。珍しいこともあるんですね。ちょっと疲れが溜まっていたのか、酒の回りが早い！
(；・∀・)

隣のお客さんが、「 とうおもろこしの天ぷら 」 を食べていたので、ついこちらも注文。

塩が とうもろこし の甘さを強調しますね。激旨っす。何個でも食べれそう・・

そろそろお腹いっぱいになりましたが、最後にもう一品。

みゆきの名物餃子を頂き、締めとしました。

何故か最後はワインになってますね ｗ

ワインと餃子・・・

どうかと思いますが、美味しく頂いたようです。
(´∀｀*))ｧ’`,､

この後、BAR をはしごし、帰宅。

いやーよく飲みましたー。

いやー ちょっと飲みすぎましたね・・・

ストレスも解消 少しスッキリしました。

ごちそうさまでした ♪

みゆき

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