Bar Airのランチ は体に優しいお昼ごはんです【 滋味御膳・カレー御膳 】

Bar Airのランチ は体に優しいお昼ごはんです【 滋味御膳・カレー御膳 】
Bar Airのランチ は体に優しいお昼ごはんです【 滋味御膳・カレー御膳 】

つい最近、Bar Airのランチ をいただきに行きました。元々はBarなので、ランチ営業が終わったらすぐBarタイム。いつ休んでいるのかと突っ込みたくなるが、ランチ営業をし始めたので早速お邪魔してきました。

こだわりのあるランチで、食材や、調理法にもこだわっていて とても美味しかったです!

同じ日に昼飯、晩飯と頂きました。
(^_^;)

Bar Air 前にはオープン前から人がチラホラ・・

オープンして人が入った後にパシャリ
オープンして人が入った後にパシャリ

人が写るといけないと思い、人が入った後にお店前の写真を撮りました。外のソファーに腰掛けてゆっくりと待ってられます。

ランチの滋味御膳は1480円税別
ランチの滋味御膳は1480円税別

オープンは 朝 11時30分 からオープンし、夕方5時までランチ営業となっています。

夕方5時からはBar営業となるので、そのままBarTimeを楽しむのもいいでしょう。

ランチに「 こだわり 」があるようで・・

と、食材、調理法、器にまでこだわったランチです。

美味しいのはもちろん、器にこだわり、目でも楽しむと言った趣向でしょうか。

ボックス席
ボックス席

奥の部屋のBOX席で、一人待ちます。

超美味しそうな Air のお昼ごはん メニュー

超美味しそうな Air のお昼ごはん メニュー
超美味しそうな Air のお昼ごはん メニュー

メニューは2種類。

  • 滋味御膳 1,480円(税別)
  • 伽哩御膳(カレー御膳) 1,180円(税別)

上記の2種類で、プラスできるのが
「 御膳セットデザート 」450円
になるようです。

滋味御膳のこだわり

滋味御膳のこだわり
滋味御膳のこだわり

この資料で「 滋味御膳 」のこだわりがよくわかります。

砂糖にはてんさい糖を使い、調理法は50度洗いで食材の旨味を引き出しているようです。

容器も「 唐津焼 」の器を使用。

目で見ても楽しめる御膳となっています。

50度洗いとは・・・

  • 腐敗菌や病原菌を減らす除菌効果がある
  • しなびかかっていた野菜を新鮮な状態に再生する
  • 色を鮮やかにし、旨みを閉じ込める効果がある

引用:50度洗い URL:https://50doarai.nerim.info/

野菜だけでなく、肉、魚にも有効のようです。

手間暇かけていますね。

伽哩御膳(カレー御膳)のこだわり

伽哩御膳(カレー御膳)のこだわり
伽哩御膳(カレー御膳)のこだわり

カレールーの出汁は和風。小麦を使わずグルテンフリー。牛乳を使わずラクトフリー と、小麦、牛乳アレルギーの方にも安心。

こちらにも蒸し野菜がついています。

では、お昼はカレー御膳を頂きましょう。

その前に・・・

ハートランドビール
ハートランドビール

喉を潤しました。
(ノ≧ڡ≦)てへぺろ

伽哩御膳(カレー御膳) 1,180円(税別)

伽哩御膳(カレー御膳) 1,180円(税別)
伽哩御膳(カレー御膳) 1,180円(税別)

蒸し野菜付きで1,180円(税別)なら、ココイチでトッピングした金額とそう変わりません。しかも50度洗いの蒸し野菜。かなりのお値打ち価格と言えます。

カレーは意外にトロトロのルー
カレーは意外にトロトロのルー

器が渋い!!

お漬物も赤い福神漬けではないところがまた良いですね。

お米も選べた気がします。

ルーはトロットロ・・
ルーはトロットロ・・

グルテンフリーで小麦粉を使っていないのにトロットロのルーでした。
(ボケボケですみません・・)

穀物米
穀物米

お米も健康的に穀物米。

カレーもコクがしっかりとあり、野菜の旨みをしっかり感じる美味しいカレーでした。

辛さはワタシ的には丁度よい感じ。激辛みたいな辛さを求めてはいけないカレーです。しっかりと味わって頂くカレーだと思います。

蒸し野菜
蒸し野菜

蒸し野菜も種類が豊富。

これだけでも500円くらいとってもおかしくないクオリティーです。

お味噌とお塩
お味噌とお塩

蒸し野菜用の味噌とお塩がついてきます。

シンプルな味わいで食べて欲しいお野菜なのでしょう。

インスタ映えしそうな さつまいも
インスタ映えしそうな さつまいも

すべてのお野菜がきれいで、塩と味噌でシンプルに味わってめちゃくちゃ美味い。

野菜の量も結構多く、カレーと合わせて私には十分な量でした。

この時点で、夕方5時前には晩御飯食べに来ることを宣言。

ということで、晩飯の紹介。

滋味御膳 1,480円(税別)

滋味御膳 1,480円(税別)
滋味御膳 1,480円(税別)

このフルスペックの和食はBarには絶対ありません。

器にもこだわり、食材、調味量にこだわったランチ。しかもお酒も飲めてこの上ない休日のランチ。

御膳写真1
御膳写真1

豆腐、ラタトゥーユ?的な?ものとお漬物。

御膳写真2
御膳写真2

お味噌汁、蒸し野菜、お魚の煮物。

ほんと、「 THE 和食 」です。

旅館に来たかと思う和食のクオリティーは半端ない。

料理人の思いが伝わります。

昼飯から晩御飯まで、青空レストラン並みに 終始「 ウマイ! 」でした。

まとめ

Airのランチ 、ほんとに美味しかったです。是非行ってみてください。

このクオリティーのランチは1,480円(税別)払ってでも行く価値は十分あります。

カレーは今食べないと損だと思うくらいです。

しかもカクテルが出るとか最高ですね!

ということで、晩方も頼みました。

ジントニック
ジントニック

そのままBarタイムに突入してもOK。

ほんとに満足した一日でした。

後、焼き物の展示もしていました。

焼き物もご紹介
焼き物もご紹介

手前に紹介した 「 瀬戸口真 作 革軍の器 」も展示されています。

片口
片口

日本酒に合いそうな片口も有りました。

食事、容器も楽しめるランチは中々有りません。

是非一度は行ってみることをオススメします。

ごちそうさまでした♪

Bar Air

住所 : 〒802-0001 福岡県 北九州市 小倉北区 浅野2丁目12−8
WEB : 公式HP 食べログ
電話 : 093-533-2278

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