サルタヒコ で自家製麺の ラーメン をいただきした ♪

サルタヒコ 白湯担々麺

京町の商店街にある サルタヒコ で、自家製麺がどんな感じかと・・

北九州は小倉。京町銀天街 の 北九州文学サロン の2階「 サルタヒコ 」 というお店がある。以前から気になっていて、カフェ? ランチ?どんな店か気にっていました。

何やら学生がいそうな名前の 北九州文学サロン。別に学生がたくさんいるというわけではなかったw

北九州文学サロン って何するとこ?

明治の文豪 森鴎外や女性俳人の草分け 杉田久女など、ゆかりの文学者が多く、その足跡が現在も数多く残る北九州市。

この魅力を「文学の街・北九州」として発信するため、平成 29 年 3月 25日、小倉の街なか・京町銀天街にオープンした「北九州文学サロン」。

本市ゆかりの作家のパネル展示のほか、周辺文化施設の催し情報の紹介、観光・街歩きの案内、楽しい講座や読書会など企画イベントも行う。

ぐるリッチ!北Q州 – 北九州観光サイト – より 引用

去年オープンしたんですね。( 執筆現在 平成30年9月17日 )

ここの2階にオープンしたサルタヒコ。今回 白湯 担々麺 を頂きました。

お店の入口

北九州文学サロン サルタヒコ入口

北九州文学サロン サルタヒコ入口

入口にメニューの看板が立っていました。

メニューの看板

メニューの看板

ラーメンがウリの様ですね。豚骨ラーメンでは無いようです。コーヒーもフレンチプレスで淹れているらしくコーヒーにもこだわってる。

サルタヒコ前

サルタヒコお店前

サルタヒコお店前

1階の 北九州文学サロン に入り、左手にすぐ2階へと上がる階段がある。去年オープンしたばかりとあり、非常に綺麗で 木の香がして良い空間ですね。

店内の様子

カウンターから

カウンターから

何だか 稲荷寿司 の様なものが見えます。よく見てみると、「 スパムむすび 」の様です。こういったサイドメニューは食べておいた方がいいですね ♪

ワイングラスもあるということは お酒も提供しているのかな?

見てみると、ビール、日本酒 などもありました。夜も営業しているようです。

メニュー

メニュー1

メニュー1

  • 鶏白湯担々麺 850円
  • 冷たい担々麺 850円
  • 汁無し坦々麺 850円 ( 夜のみ )

これを見て、 鶏白湯担々麺 に決定。
( 決断はや! )

替え玉追加 できたり、ライスを入れることも出来るようですね。汁無し坦々麺は 「 追い飯 無料 」の様です!(夜のみ)

メニュー2

メニュー2

裏には 鶏そば のメニューが・・・
しまった。こっちも良かったな・・
ま、また来るし良しとするか。

  • 鶏そば 750円
  • フロマージュ鶏そば 850円
  • 冷たい鶏そば 750円

こちらは 鶏そば のみ 替え玉ができます。

メニュー3

メニュー3

こちらは 「 つけそば 」「 まぜそば 」 の他、サイドメニュー のメニューのようです。

  • つけそば ( 鶏ポタつけ麺 ) 900円
  • 鶏まぜそば 850円

つけそば は ブームですので、あるのはうれしいですね。見たところ太麺でモチモチ 二郎系 のようです。今度は食べてみたいです。

鶏まぜそば は、追い飯無料!

サルタヒコといったらこれ! と書かれていました。今度は是非こちらを食します。

しかし!さらに 気になるメニューを発見!

サルタヒコ 初の 醤油ラーメン!

サルタヒコ 初の 醤油ラーメン!

化学調味料無使用!
こちらもうまそうです!

サイドメニュー

  • 鶏ねぎ飯 350円
  • ライス 150円
  • ふわふわ味宝卵かけごはん 350円
  • スパムむすび 150円
  • 半ライス 70円

半ライスが 70円 はうれしいですね。ここは スパムむすび を頂きましょう。

この他、コーヒーにケーキもあります。食後にゆっくりコーヒーを飲むのもいいですね。

スパムむすび と 鶏白湯担々麺

スパムむすび も 温めてもらい、鶏白湯担々麺 も割と早く出てきました。

スパムむすび

スパムむすび

スパムむすび

昔懐かし 肉肉しい お肉の香り。コンビーフを思い出します。温めてくれると一層美味しいです。

コンビーフ と スパム は違うようで、

コンビーフ = 粗塩で塩漬けにした 牛肉

スパム( ランチョンミート ) = 豚肉や牛肉のひき肉に 香辛料や調味料を加え、型に詰めて加熱したもの。

らしいです。初めて知りました。
(;・∀・)

ちなみに、スパムは、アメリカのホーメル食品が発売している商品で、スパムの語源は spiced ham( スパイスドハム )が スパム( SPAM )

となったそうです。

鶏白湯担々麺

鶏白湯担々麺

鶏白湯担々麺

鶏白湯スープに ごまを合せているので、胡麻の香りが バン! とし、凄くいいです。

花山椒とミンチを混ぜ込むと、ほんのり 赤くなってきます。花山椒が足りない方は、追加でふりかけます。

麺は細麺

麺は細麺

麺は豚骨によく使われる細麺で 小麦粉の香りがしっかりとし、美味い。徐々に味噌を混ぜ、ほんのり辛い感じで 激辛!というわけでもなく、丁度よい辛さです。

スパムむすび と 担々麺 がよくあいます。

完食!

完食!

汗も薄っすらとかく良い辛さ。肉味噌ミンチをしっかりとすくい、スープも最後までいただけました。
ε-(´∀`*)ホッ

まとめ

夜 22時 までやっていますので、仕事終わりにも寄れそうです。また、お酒も置いているようなので、サイドメニューで一杯呑んで帰るのもありですね。

呑んだ後の 〆には お店が先に閉まっているので注意が必要です。

ラーメンのレパートリーはいくつかあるので、次は 醤油ラーメン か、まぜそば を食べに来ます!いや、つけそば もいいな・・・

そういった事を妄想していても、次も来たとき悩むんだろうな・・・

ご馳走さまでした ♪

サルタヒコヌードル × カフェ

住所 :〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町1丁目5−9 2F
WEB :食べログ  Facebook
電話 :093-967-7807

ブログトップ

見てくれて、ランキング とか 「 ぽちっ 」 と していただけると励みになります。

わたくし、ほめて 伸びる タイプ でございます。
\_(・ω・`)ココ重要!

2箇所 ぽちっとお願いします! ↓ (。-人-。)

日本全国食べ歩き人気ブログランキング
日本全国食べ歩き人気ブログランキング

にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
九州食べ歩きブログ村

↑ ぽちっとここまで!励みになります! ↑

ありがとうございました ♪ ( *・ω・)*_ _))ペコリン.

サルタヒコ 白湯担々麺

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください