和食ト酒 炉端 あお季

ジンビームハイボール

和食ト酒 炉端 あお季 に行ってきました

うちの近くの 焼き鳥屋さんが2号店 として、「 和食ト酒 炉端 あお季 」というお店をオープンしたと聞き、行ってみることに。

ついでといっては何だが、暑くムシムシする中で、そろそろ私のスーツのズボンの耐久性が限界に近付いてきた。そろそろズボンでも買うかと思い町へ。

スーツセレクトで物色後、ご飯を食べに・・

そのお店は私およくいく焼き鳥屋さん( 屯四季 とんじき )の姉妹店で連休中にオープンしたようです。

よく行く 焼き鳥屋さんの姉妹店 ということで期待大です。

まずは軽くのどを開くために ジンビームハイボール を頂きました。

ジンビームハイボール 和食ト酒 炉ばた あお季

ジンビームハイボール

お刺身小を頼んで、後は適当に・・・

お刺身(小) 和食ト酒 炉ばた あお季

お刺身(小)

鯛も美味しかったけど、 ヒラス がとても美味しかった。新鮮なせいか、身がしっかりしていました。サーモンも油乗っていました。

メニューに「 カツオの藁焼きたたき 」があったので、高知人としては食べておかないと話のネタにならいと思い、注文することにした。

基本、高知では カツオは刺身 で頂き、新鮮でないものをたたきで食べる。といったことを聞いたことあるが、新鮮でもなんでも たたき がうまいと思う。

また、基本は塩で頂くことをお勧めします。

注文をして、しばらくすると藁を焼く準備をし、見える位置でしっかりと パフォーマンス をしてくれた。

藁で焼いているところ 和食ト酒 炉ばた あお季

藁で焼いているところ

少し身は小ぶりだが、値段も安く種類をたくさん食べたい人に非常に助かる。

高知で頼むと、身は分厚くたくさん出てくるので、ほかの刺身が食べれなくなります・・・

カツオの藁焼きたたき 和食ト酒 炉ばた あお季

カツオの藁焼きたたき

身もいい色です ♪
個人的にはもう少し焼くほうがいいですが、刺身で食べてもうまい魚なので問題なしです。

うっすらポン酢を敷いている感じで、醤油でも塩でも食べれるようにしてくれているように思いました。

私は塩で頂きました。藁の香りがうっすらとし、外の焼けた部分が なんとも言えません。

ニンニクチップス もいいでね。生よりこっちのほうがいいかも・・・

その後は 串 を頂きました。

豚バラ 和食ト酒 炉ばた あお季

豚バラ

ささみ 和食ト酒 炉ばた あお季

ささみ

肝 和食ト酒 炉ばた あお季

せせりとハツ 和食ト酒 炉ばた あお季

せせり と ハツ

肝のあまだれ がとても美味しかった。

ハツもぷりぷりで美味しかったです。

おなかを満たし、さぁ帰ろうかなと思いましたが、その後 bar をはしご・・

帰り道のバーにはついつい「 パトロール 」をしてしまう悪い癖があるので、平和通りを西に渡った店がスタートでよかったです。

平和通りから東の店スタートだと帰りが何時になるかわかりません。

それでも、3件ほど回りましたが ・ ・ ・ (;´Д`)

また行ったバーは別で紹介いたします。

本日言った店は ・ ・ ・

和食ト酒 炉ばた あお季

住所:〒802-0006 福岡県 北九州市 小倉北区 魚町 1-2-23 1F
WEB :食べログ
電話:093-967-3600

同じ系列の「屯四季」もお勧めです。

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ジンビームハイボール

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