和食ト酒 炉ばた あお季

和食ト酒 炉ばた あお季 に行ってきました

うちの近くの焼き鳥屋さんが2号店として、「 和食ト酒 炉ばた あお季 」というお店をオープンしたと聞き、行ってみることに。

ついでといっては何だが、暑くムシムシする中で、そろそろ私のスーツのズボンの耐久性が限界に近付いてきた。そろそろズボンでも買うかと思い町へ。

スーツセレクトで物色後、ご飯を食べに・・

そのお店は私およくいく焼き鳥屋さん(屯四季 とんじき)の姉妹店で連休中にオープンしたようです。

よくいく焼き鳥屋さんの姉妹店ということで期待大です。

まずは軽くのどを開くために ジンビームハイボール を頂きました。

ジンビームハイボール 和食ト酒 炉ばた あお季
ジンビームハイボール

お刺身小を頼んで、後は適当に・・・

お刺身(小) 和食ト酒 炉ばた あお季
お刺身(小)

鯛も美味しかったけど、ヒラスがとても美味しかった。新鮮なせいか、身がしっかりしていました。サーモンも油乗っていました。

メニューに「カツオの藁焼きたたき」があったので、高知人としては食べておかないと話のネタにならいと思い、注文することにした。

基本高知ではカツオは刺身で頂き、新鮮でないものをたたきで食べる。といったことを聞いたことあるが、新鮮でもなんでもたたきがうまいと思う。

また、基本は塩で頂くことをお勧めします。

注文をして、しばらくすると藁を焼く準備をし、見える位置でしっかりとパフォーマンスをしてくれた。

藁で焼いているところ 和食ト酒 炉ばた あお季
藁で焼いているところ

少し身は小ぶりだが、値段も安く種類をたくさん食べたい人に非常に助かる。

高知で頼むと、身は分厚くたくさん出てくるので、ほかの刺身が食べれなくなります・・・

カツオの藁焼きたたき 和食ト酒 炉ばた あお季
カツオの藁焼きたたき

身もいい色です♪個人的にはもう少し焼くほうがいいですが、刺身で食べてもうまい魚なので問題なしです。

うっすらポン酢を敷いている感じで、醤油でも塩でも食べれるようにしてくれているように思いました。

私は塩で頂きました。藁の香りがうっすらとし、外の焼けたかしわ加減がなんとも言えません。

ニンニクチップスもいいでね。生よりこっちのほうがいいかも・・・

その後はくしを頂きました。

豚バラ 和食ト酒 炉ばた あお季
豚バラ
ささみ 和食ト酒 炉ばた あお季
ささみ
肝 和食ト酒 炉ばた あお季
せせりとハツ 和食ト酒 炉ばた あお季
せせりとハツ

肝のあまだれがとても美味しかった。

ハツもぷりぷりで美味しかったです。

おなかを満たし、さぁ帰ろうかなと思いましたが、その後 bar をはしご・・

帰り道のバーにはついつい「パトロール」をしてしまう悪い癖があるので、平和通りを西に渡った店がスタートでよかったです。

平和通りから東の店スタートだと帰りが何時になるかわかりません。

それでも、3件ほど回りましたが・・・(;´Д`)

また行ったバーは別で紹介いたします。

本日言った店は・・・

和食ト酒 炉ばた あお季

住所:〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町1-2-23 1F
電話:093-967-3600

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ありがとうございました ♪ ( *・ω・)*_ _))ペコリン.

同じ系列の「屯四季」もお勧めです。

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