少し前、 熊谷のバー 「 パナセ ( PANACEE ) 」 と言うBARに行ってきました。接客がすごく自然で、居心地が良かったバーです。
中々熊谷に行くことは少ないので、備忘録として記録しておきます。
目次
アクセスは熊谷駅から徒歩3分
![アクセスは熊谷駅から徒歩3分](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20200203_230501.jpg?resize=728%2C354&ssl=1)
熊谷駅は夜でも結構明るいですねー。
街をウロウロ徘徊していると、バーらしき入り口が見えました。
( ✧Д✧) カッ!!
バーらしき入り口
![バーらしき入り口](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20200203_215906.jpg?resize=728%2C354&ssl=1)
白熱球に照らされた銅板の看板がいかにもバーらしく、渋い・・
![熊谷のバー 「 パナセ ( PANACEE ) 」 入り口](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20200203_215914.jpg?resize=728%2C354&ssl=1)
ん?ちょっとフランス料理っぽいネーミング。
ちょいとGoogle先生にて検索をかけ、調べてみるとやはりバーのようです。表のメニューを見ても間違いないことを確認。
![カクテルメニューを確認](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20200203_215918.jpg?resize=728%2C354&ssl=1)
ちゃんとカクテルメニューが書いてありますね。カウンターの写真をみると期待が高まります。
お店の名前の パナセ ( Pasnacee )とは?
パナセ ( Pasnacee )とは フランス語で、
「 万能薬 」
と言う意味のようです。
ネーミングもバーっぽくて格好いい!
カコ(*゚∀゚)ィィ!
ちなみに パナシェ (Panaché) だと ビールベースのカクテルで、「 混ぜ合わせた 」という意味になるようです。
私は始め パナシェかと思っていました。
(^_^;)
では、早速店内へ行ってみます。
バックバーとカウンター
![パナセのバックバー](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20200203_225826.jpg?resize=728%2C354&ssl=1)
向かって左上にはジャパニーズウイスキー。右上にはバランタインから始まっているのでスコッチでしょうか。右下はラフロイグが置かれているのでアイラを含めグレンモーレンジなどラインナップはきっちりと揃えている感じです。
左下はイエガーマイスターなどのリキュールを主体としているようです。
![カウンター](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20200203_225830.jpg?resize=728%2C354&ssl=1)
カウンターの上には物が一切なくスッキリとしたカウンター。
こういったカウンターは気持ちがいいですね。
チャームには温かい飲み物
![温かい飲み物がありがたい](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20200203_220213.jpg?resize=728%2C354&ssl=1)
行ったときは寒い日だったので、温かい飲み物は非常にありがたい。
一杯目の飲み物は決まっていつものカクテル。
ウォッカトニック
![ウォッカトニック](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20200203_220326.jpg?resize=728%2C354&ssl=1)
結構いい写真が撮れた♪
少しウォッカが濃い気もしたが、私には丁度よい。
ライムが無いのが私好み。グッドです。
おつまみには いぶりがっこ
![おつまみには いぶりがっこ](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20200203_220425.jpg?resize=728%2C354&ssl=1)
おつまみに少し大きめの 「 いぶりがっこ 」が出てきました。
サービスで出してくれたのかもしれません。
これが意外にウォッカトニックに合う。
ちょっとびっくりでした。
〆にはスレッジハンマー
![〆にはスレッジハンマー](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20200203_223512.jpg?resize=728%2C354&ssl=1)
いつものごとくスレッジハンマーです。
芸がなくてすみません。
シェイクもしっかりされてており、キツイカクテルなのにキンキンに冷えた感じがスルッと飲めますね。とても美味しかったです。
まだまだ飲みたりませんでしたが、これ以上いるとキリがない位飲んでしまいそうなので、今回はこの位で撤退します。
まとめ
マスターも気さくな方で、アウェイ感を感じさせない距離感で接客して頂けました。
グラスに残ったカクテルの量や、おつまみの量など結構気にしていただき、新参な客でも居心地が良かったです。
こういったバーであれば バーが初めての方でも楽しめるのではないでしょうか。
また熊谷による機会があれば是非行きたいと思います。
ごちそうさまでした♪
パナセ ( PANACEE )
住所 : 〒360-0037 埼玉県 熊谷市 筑波2丁目61
WEB : 食べログ ホットペッパー
電話 : 048-521-6888
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