うまい日本酒がズラリ八幡東区にあるどん兵衛｜角打ち同好会

希少でうまい日本酒をこんなに・・どん兵衛

忘年会で行った隠れ家的なお店「どん兵衛」。うまい日本酒をズラリと揃え、しかも希少な日本酒ばかり。八幡東区にこんなお店があったんだと驚かされました。

1 希少でうまい日本酒をこんなに・・どん兵衛
2 お店までの道のり
3 お店の前
- 3.1 2階へと上がる階段
4 店内の様子
- 4.1 カウンターの中にあるバックバー
5 忘年会スタート ♪
6 まとめ

お店までの道のり

お店まで行くのに結構不安でした。
(^_^;)

行けば行くほど 「こんなところにお店があるのか？」 と思うところにあり、お店の場所をきちんと確認していって欲しいです。

私の場合は、バスで行きました。

バスでは魚町辺りから黒崎バスセンター行きの特快に乗り、15分位言った「大蔵」で下車し、「北九州地区職業訓練協会」方面へと徒歩で10分程度歩いたところにあります。

大通りから大分入ったところにあり、暗くお店も周りに殆どないためちょっと不安になります。
(^_^;)

お店の前

どうやら「ひらしま酒店倉庫」の2階で営業しているようです。

ネットで調べると、移転していると書いてあったので間違った場所に来てしまったかと思い、あたふたしました。

2階へと上がる階段

この暖簾（のれん）を見てホッ・・としました。
ε-(´∀｀*)ﾎｯ

早速お邪魔します。

店内の様子

カウンター7～８席とボックスが２つ程度。

殆どのお客さんは常連さんのようで、カウンターで飲む方が普通のようです。

カウンターの中にあるバックバー

森伊蔵が真ん中にありますねー。

向かって右には 「伊佐美」。左には見たことがない 「明るい農村」。

この明るい農村のラベルは見たことがないですね。

希少なお酒がいっぱいありそうな予感・・・
楽しみです。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

待ち合わせ時間よりチョイ先に来てしまったため、少し待つことに。

周りの酒瓶を眺めているだけで十分時間つぶしになりました。

５分もしないうちにプチ忘年会メンバーと合流。

早速開始です♪

忘年会スタート ♪

こちらではコース料理的な感じで出てくるシステムのようです。

大将が料理一品出すごとに一種類ずつ日本酒を出してくれます。

非常に楽しみです ♪

お通し

まずは喉を潤してから日本酒を頂きたので、ビールで乾杯。

お通しが出来てすぐにロールキャベツが出てきました。

ロールキャベツ

お出汁が優しく、暖かくてウマイ！
(*´﹃｀*)

外が寒かったので、この温かいダシとキャベツの中に入っている具が体を温めてくれます。

ビールを飲み干し、日本酒へ転向。

阿武の鶴 MAMMA （まんま）

山口県「三好」「阿武の鶴」 数量限定の無濾過生原酒。

グラスから溢れんばかりに表面張力いっぱいについでくれます。

MAMMA （まんま）と言うネーミングには色々な思いがあるようです。

３つの意味があるらしい。

搾ったまんま
ご飯のまんま
まんまるのまんま

と言った意味があるようです。以下尾崎酒造さんのHPより引用。

1つ目は搾ったまんまの「MAMMA」です。上槽語すぐに瓶詰めを行い搾ったまんまのフレッシュ感味わっていただきたいと考えております。

2つ目はご飯を意味するまんまの「MAMMA」です。お米の味を意識し、お込めの味が感じられるよう製造致しました。

3つ目はまんまるの「MAMMA」です。お酒の丸み、そしてこのお酒を手に取ったお客様にも、お酒を通して楽しい時間を多くの方と「わ」「えん」をつながってもらえたらと考えています。

尾崎酒造さんのHPより引用。

杜氏さんの思いが詰まったお酒ですね。

美味しくいただきました。

爽やかでフルーティー。

搾りということで重さを感じるかと思いましたが、全く軽やかです。

下にピリピリと若干発泡を感じます。

日本酒の旨味もあり、美味しいお酒です♪

続いて田酒。