池袋で 横浜家系ラーメン 豊島家

横浜家系ラーメン 豊島家 ねぎラーメン

お昼を早めに 横浜家系ラーメン を頂きました。

出張の時にいつかは池袋でラーメンを食べたいと思っていました。ついに 横浜家系ラーメン をいただけました。

いつもお昼時この辺り混むんですよねー・・・

田舎者の私には お昼時の池袋のコンビニさえも遠慮してしまいます・・・
(^_^;)

今回は お昼が早めに行けそうだったので、激戦区の池袋でラーメンを食べてきました。

横浜家系ラーメン 豊島家

横浜家系ラーメン 豊島家

横浜家系ラーメン豊島家

まだお昼前には大分余裕があるので フラフラと歩いていると 「 家系ラーメン 」が目に飛び込んできた。

実はこの前日。もう一軒のお店に行ったのだが 私はあまり好みではなかったので、こちらを紹介することにします。

看板のメニュー

表にあるメニュー

表にあるメニュー

シンプルにラーメンと言う選択もあるが、油そばも食べたい気もする・・・
`/(*-_-*)ヽコマッタァ

しかし、前日飲みすぎたので一応体を気遣い 油は除外とした。

ここは 「 増し増し 」 をしないため、写真でも 「 もりもり感 」が伝わる ねぎラーメンとした。

注文は 入り口で 券売機にて購入するシステム。

ま、ラーメン屋さんなら当たり前ですね。

最近の券売機はすごい。

オススメの商品を グッと 推してくる。

危うく 食べれもしないのに 「 全部のせ 」を頼むところでした。
(^_^;)

店内の様子

丁寧な説明ポップ

丁寧な説明ポップ

店内のカウンターに座りました。

にんにく、豆板醤(にんにくの手前)、などの薬味入れ放題。

また、可愛らしいポップで 「 ラーメンの頼み方 」の説明や、食べ方の楽しみ方を書かれていました。

基本は

  • 麺の硬さ
    ・硬め ・普通 ・柔らかめ
  • 味のこさ
    ・濃いめ ・普通 ・薄め
  • 脂の量
    ・多め ・普通 ・少なめ

と ラーメンは選べ、平日はご飯食べ放題。(休日は違うのかもしれません。)

しかも薬味も取り放題。

玉ねぎと生姜取り放題

玉ねぎと生姜取り放題

豚骨には 生姜は必須ですね。

必要ない人もいますが、私はたまにかじりたいタイプです。

ご飯については 「 ライスをもっと美味しく食べる方法 」 と言うポップもありました。

ライスを美味しく食べる方法

ライスを美味しく食べる方法

  • その壱
    スープのアズラをライスにかける。にんにく1杯、コショウ少々でガーリックライスの出来上がり。
  • その弐
    スープを一杯ご飯にかけ、豆板醤、ゴマ、ラー油をかけて頂く。
  • その参
    半熟卵をご飯に崩し海苔で食べる卵かけご飯。

どれも魅力的 ♪

売り方が素晴らしい♪

どう転んでも ゴールデンコンビ、または トリオになるのは間違いないです。

ご飯取り放題

米びつ

米びつ

どうぞご自由にと言わんばかりセルフサービス。

これは 食べざかり なら間違いなく 「 日本昔ばなし風 」 に盛っていくことでしょう。

ねぎラーメン

ねぎラーメン

ねぎラーメン

白髪ねぎがしっかり入っているラーメンです。

豚骨ぽく感じますが、メニューには別に豚骨があるのでそうではないのかな?

ご飯は控えめにしました。

スープは呑んでみると あっさり豚骨風。

麺は家系ですので、もちもちとした うどん麺の様です。

麺の太さ

麺の太さ

麺の太さ

細切りのうどんくらいの太さですね。

粉っぽくは無く、腰もあり、緩やかな麺のカーブがスープを良く絡ませ美味しかったです。

うどん好きにはたまらない クミクミとした食感。美味いっす。

前日に食べたところより好きですかね・・
(前日は ばんから です。)

あくまで好みなのですが、「 ばんから 」 より 私はコチラの方が好みですね。

しっかりと混ぜる

しっかりと混ぜる

しっかりと混ぜる

麺とねぎをしっかりと混ぜ、一気にすすります。

スープも絡み、家系特有のコシの強さがなんとも言えません。
(ノ≧ڡ≦)

おっと・・わすれてました・・・

薬味投入

豆板醤 と 玉ねぎ 投入

豆板醤 と 玉ねぎ 投入

入れたての玉ねぎはシャクシャクとし、豆板醤の辛味が 丁度いい。

続いてはご飯 ♪

ご飯アレンジ ♪

ご飯アレンジ

ご飯アレンジ

ラーメンに付いていたのりを巻き、スープをかけ、巻いて食べる。

激ウマ!
(*´Д`)~~~ウマー!

幸せいっぱいです。

海苔も美味しい・・・

まとめ

個人的には 家系ジャンルで一般的なモチモチとした家系ラーメン。

ラーメーン通ではありませんが、個人的には美味しいと思います。

あっさり食べれるし、たくさん食べたい方にもご飯食べ放題なので、良いですね。

1000円 しないですし・・

たくさんある 池袋のラーメン屋さん。

もうちょっと探索してみたいですね。

ご馳走さまでした ♪

豊島家

住所 : 〒170-0013 東京都 豊島区 東池袋 1丁目22−14
WEB : 公式HP
電話 : 03-5957-1550

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横浜家系ラーメン 豊島家 ねぎラーメン

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