もつ鍋 もいいけど、サッパリと 水炊き で・・
寒くなって鍋が食べたくなる時期になりましたね~。。。
九州なら もつ鍋! と行きたいところだが、 サッパリとした 水炊き もオススメ。
本日は、名古屋への出張者 の壮行会のために 開催された会なのだが、こういった事で 食べ歩き ができるのもうれしい限り。
私自身、水炊き は北九州に来てから初めてかも・・・
この 「 水炊き 肴 なが田 」 というお店は 紺屋町の方にあり、普段あまり行くことがない。
※ いつもは 魚町 、 鍛治町 あたりをパトロールしてます。
( ̄- ̄)ゞ
紺屋町と言えば、私にとっては少し特徴のあるお店が多い気がする。
例えば、ガンダムバー とか・・・
ま、あんまり来ない方面なので、新鮮ちゃ 新鮮。
駅から てくてく 歩くこと 10分・・
お、見えてきました。
![お店の看板](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_190414855.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
他のスナックなどの看板を押しのけ、大きくドンと構えてます。
ビルの通路を入ると、
![お寿司屋さんのようhな看板 ♪](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_190446388.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
お寿司屋さんのような看板で カッコいい !
![のれんも カッコいいい](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_190456091-1.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
のれんもお寿司屋さんみたい。
これは 色々期待大 ♪
![お料理 各種 ♪](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_190550428.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
わお! (≧∇≦) 超うまそう!
![鳥の炙り](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_190555669.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
![お通し 小鉢類](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_190600908.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
行くのが遅くなってしまい、若干 鳥の炙り が 冷めてしまっていたのですが、美味しく頂けました。
そして、水炊きの具材。
![つみれ](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_193226346.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
ふと・・
つみれ と つくね の違いって なに?
そう思って調べてみました。
「 つみれ 」 と 「 つくね 」 の違いは、スプーンなどで生地を摘み取って煮汁等に入れるのが「 つみれ 」、生地を丸めて成形するのが「 つくね 」
だそうです。
詳しくは wiki で・・
と言う事で、 つみれ をボンボン 鍋に投入。
![つみれ投入](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_193337515.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
お店の人曰く、そのまま まずは スープを飲んでくれとの事。
![だしのみ](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_193435988.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
これが 激うま。
(*´Д`)y-~~~ウマー!
ビビりました。このお出しだけでも来る価値はあります。
![鍋完成](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_195008880.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
煮立ってきたので、火を弱めます。
![具を食べます](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_195004347.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
シイタケもうまいが、お出汁が旨い から全て旨い。
絶品です。つい手前の 鳥の炙り を忘れてしまいました。。。
この後、次から次へと料理が・・・
![手羽先](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_195107829.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
![鳥の甘酢あんかけ](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_200705632.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
鳥 鳥 鳥 の オンパレード。
煮てよし、焼いてよしときて、揚げ物だって、絶対旨いに決まってます。
手羽先に関しては 中に明太子が入ってました。
![手羽先めんたい](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_195547946.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
名古屋と博多の名コラボです。
これはご飯が欲しいです!
しかし、もうお腹はパンパン。
まだ〆が残っていますが。
![麺を投入](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_205523191.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
茹で麺なので、サッと茹でて、サッと食べましょう。
![麺と鳥だしスープ](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_210012171.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
太麺の チャンポン麺 がよく合います。
麺に ダシスープ がよく絡む!
超うまかったです。
最後はスイーツで・・
![スイーツ](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171024_211819776.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
満足満足です。
ごちそうさまでした。
水炊き 肴 なが田
住所 : 〒802-0081 福岡県 北九州市 小倉北区 紺屋町8−16
HP : WEB
電話 : 093-541-7780
ブログトップ
コメントを残す