○○農園のお手伝いで、 玉ねぎ を植えに行ってきました
先日、農作業のお手伝いに行ってきました。 玉ねぎ を植えるスペースが余ってしまっているため、手伝ってくれないかと頼まれ、農作物と引き換えに労働力を提供することとなりました。
玉ねぎを植える場所はこんな感じです
黒のビニールシート( マルチシート ) を被せ、この穴に 玉ねぎの苗 を植えると言った感じです。
この黒のシートが 害虫からも守る役割もあるそうです 。
玉ねぎって初めはこんな感じなんですね 。
植え方ですが、この穴に指を ブスっ と入れて穴を作り、球根に虫が来ないよう少し薬を パラパラっ と穴にまき苗を挿し込む 。
と言った感じです。
白いやつが球根を食べる害虫から守ってくれるようです。
土をポンポンと抑え、苗が倒れないようにして完成 。
この上に もみ殻を蒔きます 。
これを何箇所もやっていきます 。
繰り返し、
ブス!パラパラ ・ ・ ・
この繰り返しです 。
もみ殻は最後に蒔くようにしました。
完成形はこちら !
わずか 3時間程度 の作業でしたが、腰に来ました・・・
(>_<。)イタタ・・
お手伝いの代価として、たくさんの農作物を頂きました。
この 九条ネギ はかなり時間がかからないとここまで大きく育たないそうです。
シンプルに焼きで頂きました。
食べてみたらめちゃくちゃ美味しかった。
後日またアップします。
青ネギはひたすら刻み、タッパーに格納。冷凍保存として、ラーメンやお味噌汁、その他チャーハンなど、様々な料理に活用させていただいています。
サラダ菜は カブ のぽい感じですが、辛味もそこそこ で サラダ にして食べました。
後 ピーマン も大量に収穫させていただきました!
( 撮ったはずの写真がない・・・ 。。。_| ̄|○)
帰ってお弁当用に ピーマンの肉詰め たくさん作りました。
里芋は、シリコン製の皮をこすり取るやつで泥を取り、魚の煮つけが余っていたのに放り込み、できるだけ自然な状態で 「 芋の煮っころがし 」にしました。
これが うまい !
(*´Д`)y-~~~ウマー!
なんか、ここまで頂けるほど働いていないのに、申し訳ない気持ちで一杯でしたが、こうやって 額に汗かいて、泥まみれになって、食べる野菜はホントにおいしく、またお手伝いに来よう !
次こそ もっとお役に立てるようになります ・ ・ ・
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