先日の戦利品 九条ネギ をシンプルに焼いてそのまま食べてみた
九条ネギ をもらい、「 すき焼きの ネギ にしたら? 」と言われたのですが、こんないい ネギ なら焼きで食べたいと思いました。
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前回もらったネギはこちら。
太くてなんとも たくましい。
車に乗せて帰ったが、車がネギ臭でしばらく取れませんでした 笑
( ´∀` )ケラケラ
今回 九条ネギのお供をしてくれる 日本酒 は ・ ・ ・
ラベルも カッコいい 。
ここはシンプルに 純米酒 で楽しみたかったのです。
感覚的には若干 「 ジャケ買い 」みたいなところはありましたが・・・
後ろにある 板わさも 酒のつまみにはもってこいですね。
そして、主役の「 九条ネギくん 」です。
コンベクションで ジリジリ と焼いてみました 。
適当に ペティーナイフ で切り取り、日本酒で頂きました ・ ・ ・
パクッ・・・
ネギの中から トロッ とした液体が口の中で広がり、
めちゃくちゃ甘い !
(*´Д`)y-~~~ウマー!
正直 ビビりました。
ネギって焼くだけでこんなにうまいんだ ・ ・ ・
お弁当用の きんぴら 、いつも つまみで常備している かまぼこ 。
これだけで満足していたが、今度スーパーでネギだけ買ってきて焼いてみるか ・ ・
やっぱ ウマイのは 九条ネギだからですかね?
ちょっとこの ネギ にはハマりました。今度実験で スーパーのネギ でもできるか試してみます 。
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