梅一輪 躍( おどる ) を頂く・・

片口に日本酒を入れる

珍しい日本酒 梅一輪 躍 ( おどる ) で一杯やります

久々の 「 本日の一杯 」 シリーズ 。
知人より、 梅一輪 躍 ( おどる ) をもらったので、会社の仲間とツマミを持ち寄り一杯やりました。

梅一輪はさほど 珍しいお酒ではな良いと思いますが、 躍 ( おどる )というのは私も見たことがなく、初めて飲みます。

酒造は 名前の通り、梅一輪酒造 。

蔵元は 九十九里の蔵元のようです。

ホームページ もあるようですね。

こちらの お酒 ( 躍 ) に関しては、蔵元にお願いをし、タンク1本をいまでやオリジナルとして造っている 大吟醸酒 のようです。

ラベルもカッコいい

躍 ! ラベルカッコいい

躍 ! ラベルカッコいい

胸を躍( おど )らせます。

ラベル裏

ラベル裏

スタートはビールを飲みながら、何でつまむか 考え中・・・・

友人は 山口 外郎 ( ういろう ) を持ってきてくれました。

山口 外郎 ( ういろう )

山口 外郎 ( ういろう )

抹茶小豆 です ♪

いいセンスです。
良き友をもちました ♪

スタートは 外郎より、練り物で行くことに。

ビールを飲みながら 練り物を少し炙ることとします。

待ち時間、最近買った片口に 日本酒を入れます。

片口に日本酒を入れる

片口に日本酒を入れる

陶器つる岡 で購入 。

ワイン を 入れても良さそうな器なのでつい買っちゃいました。

炙りが出来上がりました ♪

笹かま の 炙り

笹かま の 炙り

きれいに焼けました ♪

会社の人と練り物をつまみながら、うまい日本酒を頂く ・ ・ ・

最高の贅沢です !

練り物を完食し、続いては外郎へ・・・

通常外郎は 米粉を使って作るようですが、山口外郎 ( ういろう ) は 、「 わらび粉 」を使用しているようです。

食べてみると、モッチモチ。 

甘さも程よく、メチャ美味いです。

日本酒にあいます。

休日、贅沢なつまみを頂きながらの うまい日本酒を飲んで、チャージできました ♪
╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !

月曜日から 仕事が 少し 頑張れそうです。

ご馳走さまでした ♪

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片口に日本酒を入れる

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