名古屋めしを自分で買ってきて、 カレー きしめん を頂きました。
ただの きしめん も好きなのですが、自分で買ってきた名古屋めしは
「 カレーきしめん 」を買ってきました。
( 最近のアップ、カレー率が高い気もするが、気のせいとしてください。 )
(。-人-。)
買ってきた 宮きしめん はこれ
でらうま! カレーきしめん です。
しかも一人前。
これで ただの レトルトカレー だったら怒りますね。
中身を見てみました
きしめんの麺 と カレーのお出汁のルー が入っていました。
ま、普通ですね。
作り方は、いたってシンプル。
ルーの入ったパウチを温め、きしめんを茹で、お椀にまとめるだけです。
では、早速温めます。
こういう時、コンロが二つあると便利ですね。
片方が フライパン ですが、そこはお許しを。
意外に フライパン で何でもする私です。
半生麺なので、結構時間かかりそうな気もしましたが、意外に早く 5分程度 だったと思います。
この茹で時間短縮が きしめんの良いところなのかもしれませんね。
ルーと、麺を一緒に茹で始めると、ほぼ同時に出来上がる感じがありがたい。
茹で上がると、麺を一度ざるに取ります。
水気をしっかりと取り、器へと入れます。
この時、水で〆ることはしませんでした。うどん なら、一度水で洗って、食べるときに サッと お湯に通すのですが、特に作り方に書いていなかったので、そのまま器に移すこととします。
キレイな麺です ♪
麺の角が ピンッ としていて 美味しそう。
(*´﹃`*)
ルーも温まったので、入れていきます。
パウチの中に結構具が入ってました。
普通のレトルトとは違いますね ♪
最後に冷凍のネギを上に添えて出来上がりです。
ネギが冷凍なのはすみません・・・
。。。_| ̄|○
実食!
ズズズー・・・
お、美味しい ・ ・
普通のカレーより スパイシー感がある感じがして、これは食べ終わった後に ご飯 を入れたらもっと美味しいかも!
まさに 追い飯 。
このルーは 絶品です。
もちろん とろみ は 通常のカレー よりはありませんが、とても美味しいです。
カレー好きにはこれは受けると思います。
名古屋のおみやげの選択肢に 一つ入れてみてはどうでしょうか?
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