高知でBAR 巡り 女性バーテンダー がいる お店へ 【 Cafe Bar STAR LIGHT 】
少し前のことですが、高知へと用事があり、用事よりも楽しみな 高知でBAR 巡りをしていきました。よく寄るバーで、一軒目は 女性バーテンダー がオーナのお店。
「 Cafe Bar STAR LIGHT (カフェバー スターライト) 」
ここのオーナさんは 凄腕の バーテンダーで 、
「 2015 ビームサントリー ザ・カクテルアワード by メーカーズマーク 」
「 カクテルアワード 2015 」を受賞 なされてる方です。
( リンク貼っときます )
サントリーの開催している大会で 世界一 となったといった方が簡単かもしれません。
1400点 の オリジナルカクテル の頂点
応募はこれよりあり、書類の時点で振り落とされる。
高知 にこんなすごい人がいるとは驚きですね 。 。 。
さて、それはさておき、 スターライトの紹介。
![スターライト 入口](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171214_221230785-1.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
扉も写すと、文字が消し飛んでいたため、アイキャッチと同じ画像ですみません。
(。-人-。) ゴメンネ
携帯のカメラではここまでが限界か・・
いつものようにカウンターに座らせていただき、バックバーを 撮らせていただきました。
![スターライト の バックバー](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171214_230127590.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
携帯だと暗さに弱い・・
。。。_| ̄|○
左にウイスキー、右にはジンやら何やら。真ん中にはリキュール類といった感じでしょうか。
きれいに整理されていて カッコいいです。
![コースター](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171214_221320964.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
コースターを見ると、2011年6月6日。
私が来るようになってから、もう 6年目 を迎え、来年で7年目となる??
ビックリです・・・
( ゚Д゚)
時が過ぎるのも早いものです。
一杯目は ウォッカトニック
![ウォッカトニック](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171214_221414954.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
少し炭酸を入れる感じで作ってもらってます。
ウォッカソニックのような感じです。
すっきりとしてうまい。
![お通しもオシャレ](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171214_222204919.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
少しお腹に入れてハードリカーでもいいですね。
と言う事で、 ショートカクテル を注文。
![スレッジハンマ-](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171214_223523783.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
ウォッカ系 で攻めます。
ガツンとスッキリ。
最高です。
続いて、今度大会に出られる方の オリジナルカクテル を頂きました。
![ベースのお酒](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171214_230332871.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
ジン と サンジェルマン が主体で、色付けにリキュール。
![オリジナルカクテル](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/20171214_230516657.jpg?resize=525%2C295&ssl=1)
女性に喜ばれそうなカクテルでした。
確か名前は エメラルドグリーン だったかと思います。
少し甘めで、その甘さは後を引かなく、ドライ好きの方でも飲めるのではないかと思います。
また高知に立ち寄った時は是非寄らせてもらいます。
さて、次はどこに行きますかね・・・
スターライト ( Cafe Bar STAR LIGHT )
住所 : 〒780-0842 高知県 高知市 追手筋 1丁目3−13
WEB : cafe-bar-starlight.com
TEL : 088-871-5800
ブログトップ
コメントを残す