小倉 REVERSE （ リバース ）

REVERSE に行ってきた。

小倉の船場町にあるバーで、隠れ家的な存在のバーがある。そのお店の名前は「 REVERSE 」（ リバース ）

蛭子神社の鳥居を過ぎた場所にはとても人目に付きそうにない一軒のバーがある。

看板も大きく出さず、ひっそりと営業している。

扉を開けると新しい気の香りがし、おしゃれな雑貨屋さんのような内装。子供も喜びそうなお店にも感じられる。

窓も大きく取っておりお店の中が見えるので、通行する人にも目を引くようなお店です。

バックバーはきちんと扉でふさがれており、空間が整理されている。

バックバーの扉の向こうにはウイスキー、エスプレッソマシーンがあり、普段は表に見せないところがマスターのきっちりとした性格が出ているようにも感じた。

こちらのお店はお昼はカフェをやっており、美味しいコーヒーと軽食が堪能できます。

お昼も軽食やデザートにも力を入れており、おすすめ。

今回はバーの紹介で・・・

ここで私がよく頼む一杯は、「アイリッシュコーヒー」

アイリッシュコーヒーとは、アイリッシュウイスキーと生クリーム、砂糖を使ったホットカクテルで、作るところも見ごたえがあって、味はもちろん目でも楽しめます。

何度か互いのカップに次ぎなおし、少しアルコールを飛ばす。

最後にコーヒーに注ぎ、生クリームを浮かべ完成。

甘さと苦みが丁度混ざり、ウイスキーのアルコール感が私にとっては絶妙でとてもおいしい。

その他洋酒もたくさんあり、ビオワインも置いてました。

美味しい一杯ありがとうございます。

またお昼に来ます♪

REVERSE

住所：〒802-0007 福岡県北九州市小倉北区船場町７−８
HP：reverseブログ
電話：093-512-6710