ホテルイースト21にて カクテル・コンペティション
こちらのホテルで行われる バーテンダー の競技会。
「 カクテル・コンペティション 」
各地方で勝ち抜いた人達が、今回の全国大会へ・・
今回は エリート という事で、20歳以上、28歳以下 の方々がチェレンジする大会となります。
中華で腹ごしらえ も 終わり、いざ会場へ。
実はワタクシ・・・
コムラード会員 なのです!
( ̄^ ̄)エッヘン
コムラード会員とは?
一般のお客様達にも、もっとカクテルの楽しみ方、バー文化の魅力を知って頂けるよう、コムラード(仲間)会員を募集致します。N.B.A.主催のイベントやセミナーに会員価格で参加頂けます。
という事で、誰でも入れる大したことのない資格ですが、きっと特別ななにかあるに違いないと思い、思い切って受付へ・・
私:「 コムラード会員なんですが、なにか特典とかありますか? 」
受付:「 スミマセン・・今回は特にないんですよ・・ 」
(´・ω・`)ショボーン
いつも何にもない コムラード会員です・・・・
( ;∀;)
いつかきっと良いことがあるに違いない・・
さて、気持ちを切り替えて 会場の中を見てみましょう!
お酒メーカーさんも沢山きてます ♪
( ヒソヒソ 飲むぞーーー ( ̄ー ̄)ニヤリ )
※ その様な目的でではだめですよー
色々な お酒、バーで使われる食器や道具。
様々な物が展示され、基本業者向けでしょうね。
中には面白いものも発見。
![NBA Tシャツ](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/DSC_3425.jpg?resize=728%2C410&ssl=1)
・・・・
・・
誰が着るん・・・・
( ゚д゚)ポカーン
ま、いるかも知れませんが、シェイカーのデザインは バロン型 くらいにしないと、哺乳瓶に見えるのは私だけ?
「 バロン型 」と 通常よく見るシェイカー 「 O型 」 の違い。
バロン型
スタンダード ( O型 )
スタンダードを絵にしちゃうと ちょっと哺乳瓶ぽいですね・・・
ま、置いといて・・
お酒のブースへ・・
![レミー コアントロー ジャパン 株式会社](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/DSC_3426.jpg?resize=728%2C410&ssl=1)
まー 見たことのない コアントロー が沢山。
何種類か飲ましてもらいました。
今は ブラッドオレンジ なんてのもあるんですね。
また、最近は ジン が流行っているようです。
日本は焼酎文化 なためか 作りやすいのかな?
結構日本の ジン が増えてきました。
今回 個人的に注目の ジン
![中国醸造株式会社](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/DSC_3433.jpg?resize=728%2C410&ssl=1)
桜尾 ジン です。
広島のジンですね。
![桜尾 LIMITED](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/DSC_3436-e1529854276626-576x1024.jpg?resize=576%2C1024&ssl=1)
何でも ピンク色した 特別な 桜尾 LIMITED には、噂ですが、牡蠣のエキスが入ってるとか・・
ほんまかいなと 試飲。
全くわかりませんでした・・
_l ̄l○lll ガクッ
私のような馬鹿舌にはわからないですw
( 真偽はわかりません )
ここにあった グラスが 可愛かったです ♪
![きれいなグラス](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/DSC_3434.jpg?resize=728%2C410&ssl=1)
桜の花びら が書かれたグラスは 目を引きそうですね。
そろそろ 選手が競技をはじめそうです。
![選手たちのカクテルが並べられる場所](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/DSC_3429.jpg?resize=728%2C410&ssl=1)
まだカクテルが並んでいないのですが、こちらにカクテルが並べられます。
![準備が着々・・・](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/DSC_3428.jpg?resize=728%2C410&ssl=1)
![開始!](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/DSC_3438.jpg?resize=728%2C410&ssl=1)
4人同時に審査する感じです。
審査員の方も大変です。
一人ひとりのカクテルの紹介。
司会 「 エントリナンバー 〇〇・・・ 」
カクテル名、創作意図 など、丁寧に司会の方が説明し、一人ひとりモニターに映ります。
![モニターに映る選手](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/DSC_3446.jpg?resize=728%2C410&ssl=1)
この日に向けて練習された成果が今発揮されるわけですが、
緊張し手が震えている選手。ミスをし 氷を落とす選手。様々です。
高校野球で言う
「 甲子園には 魔物がいる! 」
みたいなことでしょう。
思った能力が発揮されず、残念な結果になったかたも沢山いるでしょう。
飾り付けをする手が震え、落としそうになる選手。
ドキドキしながら見ちゃいます。
外にも少しづつカクテルが並び始めます。
![色とりどりのカクテル](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/DSC_3440.jpg?resize=728%2C410&ssl=1)
一つ一つ飾り付けもこだわり、きれいに仕上がっています。
![飾り付けもキレイ](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/DSC_3442.jpg?resize=728%2C410&ssl=1)
レシピを考えるにも相当苦労されたことでしょう。
なぜなら、世の中にあるレシピではだめなので、常に新しいレシピでないとだめだそうです。
いやー すごい・・
最後まで選手の奮闘ぶりを見ると帰れなくなるため、仕方なく途中で 退場・・・
( ;∀;)
急いで新幹線で北九州へ・・・
急いで東京へ移動
ご飯を食べる暇がなかったので、駅弁を買って飛び乗る。
![鶏照焼き重](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/DSC_3453.jpg?resize=728%2C410&ssl=1)
![おいしそう!](https://i0.wp.com/kakuuti.com/wp-content/uploads/DSC_3454.jpg?resize=728%2C410&ssl=1)
ビールと 晩飯。サイコー!
出張で溜まったポイントを使って グリーン車にて 東京ー小倉 へ。
ここぞというときに ポイント使って贅沢に ♪
ぬかりはありません。
飛行機だと乗り換えが頻繁で疲れるんですよねー。
ビール飲んで、食って、ふと寝落ち。
気付けば 岡山。
新幹線らくー。
カクテルコンペティションも楽しかったし、東京での食べ歩きは 大満足です ♪
会社の先輩にも感謝ですね。
先輩 ありがとうございました!
( *・ω・)*_ _))ペコリン
ご馳走さまでした ♪
やっぱ、銀座や関東強いっすね。
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