水炊き 食べるなら なが田

もつ鍋 もいいけど、サッパリと 水炊き で・・

寒くなって鍋が食べたくなる時期になりましたね～。。。
九州なら もつ鍋！ と行きたいところだが、 サッパリとした 水炊き もオススメ。

本日は、名古屋への出張者 の壮行会のために 開催された会なのだが、こういった事で 食べ歩き ができるのもうれしい限り。

私自身、水炊き は北九州に来てから初めてかも・・・

この 「 水炊き 肴 なが田 」 というお店は 紺屋町の方にあり、普段あまり行くことがない。

※ いつもは 魚町 、 鍛治町 あたりをパトロールしてます。
 (￣-￣)ゞ

紺屋町と言えば、私にとっては少し特徴のあるお店が多い気がする。

例えば、ガンダムバー とか・・・

ま、あんまり来ない方面なので、新鮮ちゃ 新鮮。

駅から てくてく 歩くこと 10分・・

お、見えてきました。

他のスナックなどの看板を押しのけ、大きくドンと構えてます。

ビルの通路を入ると、

お寿司屋さんのような看板で カッコいい ！

のれんもお寿司屋さんみたい。
これは 色々期待大 ♪

わお！ (≧∇≦)  超うまそう！

行くのが遅くなってしまい、若干 鳥の炙り が 冷めてしまっていたのですが、美味しく頂けました。

そして、水炊きの具材。

ふと・・
つみれ と つくね の違いって なに？
そう思って調べてみました。

「 つみれ 」 と 「 つくね 」 の違いは、スプーンなどで生地を摘み取って煮汁等に入れるのが「 つみれ 」、生地を丸めて成形するのが「 つくね 」

だそうです。
詳しくは wiki で・・

と言う事で、 つみれ をボンボン 鍋に投入。

お店の人曰く、そのまま まずは スープを飲んでくれとの事。

これが　激うま。
(*´Д｀)y－~~~ｳﾏｰ! 

ビビりました。このお出しだけでも来る価値はあります。

煮立ってきたので、火を弱めます。

シイタケもうまいが、お出汁が旨い から全て旨い。

絶品です。つい手前の 鳥の炙り を忘れてしまいました。。。

この後、次から次へと料理が・・・

鳥 鳥 鳥 の オンパレード。

煮てよし、焼いてよしときて、揚げ物だって、絶対旨いに決まってます。

手羽先に関しては 中に明太子が入ってました。

名古屋と博多の名コラボです。

これはご飯が欲しいです！

しかし、もうお腹はパンパン。

まだ〆が残っていますが。

茹で麺なので、サッと茹でて、サッと食べましょう。

太麺の チャンポン麺 がよく合います。

麺に ダシスープ がよく絡む！

超うまかったです。

最後はスイーツで・・

満足満足です。

ごちそうさまでした。

水炊き 肴 なが田

住所 ： 〒802-0081 福岡県 北九州市 小倉北区 紺屋町８−１６
HP ： WEB
電話 ： 093-541-7780

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