残業で遅くなったので 湯豆腐 で軽く一杯
仕事で遅くなり 、 この時間から米を食べるのもなぁ と思い 、 湯豆腐 で一杯やることにした。
日本酒の 4合瓶 だけ買い、温かい湯豆腐 。
最高ですね ♪
水から豆腐を入れ、ほんだしを入れ、クツクツと煮る 。
冷凍している ネギを大量に確保し、かつお節を探す ・ ・ ・
こんな簡単でどうでもいい作業ですが、茹でる間に流れるようにできるまで、料理をしない私にとっては中々できなかった。
出来上がりー ♪
意外においしそう ♪
豆腐は小さめ一丁。ネギは先輩の畑から頂いたもの。
コスト安!
最後に かつお節 をかけて 湯豆腐も出来上がり 、Youtube で音楽を聴きながら 食べる。
最近のお気に入りは こちら です。
JFla という 韓国の歌手 のようです 。
インスタグラム もやっているようですね。
元々、The Chainsmokers & Coldplay の 「 Something Just Like This 」
というのを聞いていて、そのカバーで歌っているのを たまたま Youtube の連続放送で流れて、お気に入りになりました。
( 小松菜奈さんがPV で出ているのもあるようですね )
家にテレビがないので、家では もっぱら Youtubeです。
広島の 「 まぼろし 」 というお酒。漢字のやつと、ひらがなのやつがあるんですね。初めて知りました。
吟醸 の まぼろし ですが、その他のライナップは 全部漢字の 「 幻 」になってました。缶の分 と一緒ですね。
熱い湯豆腐を口に入れ 、「 はふはふ・・ 」 と言いながら 、若干口の中をやけど気味になりながらいただき 、 日本酒にてアルコール消毒です 。
一日の疲れもこれで吹っ飛びます。
明日も一日頑張れそうです。
それでは皆様 おやすみなさい。
(つ∀-)オヤスミー
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