そば と ネギ と 日本酒 【 簡単晩飯 】

大きな ネギ が手に入ったので日本酒で・・・

本日の 簡単晩飯 は ネギ をあてに 日本酒 で頂くことにしました。

いつものことながら先輩より頂いた野菜です 。
またネギが大きいこと ♪

今回も焼きで頂くことにしました。

ネギだけでは寂しいjので、 ソバ を追加 。

焼いて塩だけで頂きます。

このネギって九条ねぎでしょうか？
下仁田ネギでしょうか？

見る感じ 下仁田ネギ っぽいんですが、どちらかわかりませんでした。

それからこちらが茹でた ソバ ♪

ソバ は 冷で頂き 、 一応 ソバ湯 も残しておきました。

そば湯 と 日本酒 。

絶対合いますね 。

ネギは噛むと ビュッ と攻撃されるので、細かく切ります。

また、 この根本がうまいんですよねー 。

何故か トウモロコシ のような甘い香りがしてうまい ！

日本酒は 菊姫 の 山廃 としました 。

色も米色が濃く、米の香りがして 「 THE SAKE 」ですね。

ネギは甘く、中から トロっ と ネギのエキス が 超ウマウマです 。

ネギと 日本酒 。
そして、ソバ  と 日本酒。

そしてそして ・ ・ ・

そば湯 と 日本酒 も合います ！

両方共飲み物ですが、ソバの香りがとても良く 超ウマイ ！

家でゆっくりと一杯。

最高です ♪

ごちそうさまでした。

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