大きな ネギ が手に入ったので日本酒で・・・
本日の 簡単晩飯 は ネギ をあてに 日本酒 で頂くことにしました。
いつものことながら先輩より頂いた野菜です 。
またネギが大きいこと ♪
今回も焼きで頂くことにしました。
ネギだけでは寂しいjので、 ソバ を追加 。
焼いて塩だけで頂きます。
このネギって九条ねぎでしょうか?
下仁田ネギでしょうか?
見る感じ 下仁田ネギ っぽいんですが、どちらかわかりませんでした。
それからこちらが茹でた ソバ ♪
ソバ は 冷で頂き 、 一応 ソバ湯 も残しておきました。
そば湯 と 日本酒 。
絶対合いますね 。
ネギは噛むと ビュッ と攻撃されるので、細かく切ります。
また、 この根本がうまいんですよねー 。
何故か トウモロコシ のような甘い香りがしてうまい !
日本酒は 菊姫 の 山廃 としました 。
色も米色が濃く、米の香りがして 「 THE SAKE 」ですね。
ネギは甘く、中から トロっ と ネギのエキス が 超ウマウマです 。
ネギと 日本酒 。
そして、ソバ と 日本酒。
そしてそして ・ ・ ・
そば湯 と 日本酒 も合います !
両方共飲み物ですが、ソバの香りがとても良く 超ウマイ !
家でゆっくりと一杯。
最高です ♪
ごちそうさまでした。
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