余り物を適当に グラタン に・・【 簡単晩飯 】

適当 グラタン

冷蔵庫の余り物を使った適当 グラタン 【 簡単晩飯 】

本日は久々の 簡単晩飯シリーズ 。
冷蔵庫の余り物を一斉処分 適当 グラタン です。

作成中の写真がなくて スミマセン 。
(〃・д・) -д-))ペコリン
( バタバタしていて撮ること忘れていました。 )

結構前に冷凍していた シチュー や、フランスパン に チーズ 。買ってしばらく 経っている ウインナー や ピーマン や しめじ。

これらを一斉に処分できないものかと考えついたのが グラタンです。

マカロニ もあるので、そいつも使おう。

まずは炒め物を

  • ピーマン
  • しめじ
  • ウインナー

ピーマン は があったので、非常に 鮮やかな 仕上がりになりました。

ピーマン と しめじ と ウインナー の 炒め物
ピーマン と しめじ と ウインナー の 炒め物

つづいてグラタン  ・  ・

  • 冷凍している シチュー
  • 冷凍していた フランスパン
  • しめじ
  • マカロニ
  • 余り物の チーズ

です。

マカロニ は 軽く茹で、少し固めに。

フランスパン を おろし金でこすり、パン粉をつくります。

マカロニ と フランスパン をお皿に敷き込み、 シチュー を流し込みます。

流し込んだシチュー の 上に チーズ を載せ、 先程の パン粉 をふりかけます。

オーブンで 200℃ 位に温めて、10分位様子見 。

少し焦げ目がつかないかなー と思ってたのですが、意外とつかず残念 ・ ・ ・
。。。_| ̄|○ガク

次回はもう少し焼いてみるか。。。

グラタン完成!
グラタン完成!

スパークリングの アルパカ さんで頂きましょう。
1,000円 しない スパークリングワイン なのに美味しくておすすめです。

スパークリング アルパカ
スパークリング アルパカ

かんせ~い

完成 ♪
完成 ♪

意外とうまくできました ♪

炒め物は 炒め方が浅いせいか、結構シャキシャキ。(笑)
ま、良しとしましょう。

グラタンの中身
グラタンの中身

中は フランスパンで ぎっしり。
こりゃ 腹にたまるなぁ・・・

スパークリング もよくあいます。

シチューなので ホワイトソース らしくはありませんが、家メシとしては上等でしょう。

美味しく頂き、冷凍庫も整理ができて、満足な食事でした。

ごちそうさまでした ♪
(。-人-。)

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酒好きが、酒好きのために送る、酒とつまみの記事を書いております。 基本「 角打ち 」好きなサラリーマンが書いている記事なので、お高いお店にはあまり行っていません。