醤油が有名?な町、銚子で そば を頂きました
出張で銚子の町に行った際、美味しいが無いか探していたところ、何故か そば 屋さんが大きことに気づきました。
初めは海に近いので、海鮮系で探していたのですが、そのお店が満席で入れなかったため違うお店に・・・
満席だったお店
次来たときは必ず寄ります!
ということで、今回寄ったお店。
「 そばうどん 島彦 本店 」
かなりの老舗のようです。
何と江戸時代から続くお店のようで、
現在 6代目 になるようです。
また、銚子という町は 醤油作り が 盛んだったようで、その醤油が そば、 てんぷら 、 鰻の蒲焼 、 寿司 、 煮物 など、今に続く江戸の食文化伝えてきたのが、銚子の醤油です。
その事が ヒゲタ醤油 のHP にかかれていました。
土産物屋で、醤油、名産品がたくさんありました。
サイダーまで醤油・・・
自分用に買ってみたものの、未だに飲んでないです。。
ということで、お店の前へ・・
このお店も結構いっぱい w
このまま飯を食わずになるかと思いきや、
ギリギリ入れました ・ ・
ε-(´∀`*)ホッ
先輩と天そばを頼むか、丼ものを追加するか 迷いに迷って ・ ・
お蕎麦と天丼 を注文しました。
ボリュウム満点のそばセットが来ました ♪
きれいなそばの麺です ♪
蕎麦のつゆは少し濃い目かな?
蕎麦をちょいとつけるだけで 醤油の香りと
蕎麦の香りがして うまい!
天丼も 海老がデカイ !
海老は ぶりんぶりん !
かぶりつくも 口の中が海老で一杯になります。
めっちゃうまい!
腹もパンパン!
醤油もうまし、蕎麦もうまし。
今度は魚を頂きにきます。
ご馳走様でした ♪
島彦本店
住所 : 〒288-0045 千葉県銚子市双葉町3−1
WEB : 公式HP
電話 : 0479-22-0837
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