小倉のおすすめイタリアン ディナーのお店 【トラットリア ビオラ】

近所でまだ建設途中なのに1階でオープンしている イタリアンレストランを発見。
お店の名前は 「 トラットリア ビオラ 」。

以前も同じ場所でお店をしていたようですが、老朽化から何からか、新しく建て直しているようでした。

工事中なのに、お店をオープンしていたのでチョット気になり突撃してきました。

トラットリア ビオラは新しく建つビルの1階にオープン！

アミューズビルが解体され、今新しいビルが建設されています。

雨の日に撮ったのですが、やたらボケボケでスミマセン・・

まだまだ建設途中でどうやって電気とか引いているんだろうと思ってしまいます。近くによってみると・・

日曜が定休日で、18時オープン、24時閉店。ラストオーダは23時となっているようですね。

予約なしの飛び込みでもOKの様なので、早速飛び込みで行ってみることに。

ビオラ店内の様子

店内はとてもおしゃれで、落ち着ける感じ。席はテーブル席が2つ程度と、カウンターとなっています。カウンターには６～７名ほど座れそうな感じですね。

建物が完成したらまた違った雰囲気になるかもしれません。

食べ物のメニュー

二人で１品をいただく感じだと丁度よい価格設定ですね。

ここに書いていないメニューもあるので、オススメといったところでしょう。

ちょこっとのつもりで、「 アサリとムール貝の白ワイン蒸し 」をお願いしました。

ワインなどもイタリアを重視

ワインメニューも 泡（ スプマンテ ）もあります。こういうお店に来ると、ビールよりスプマンテを頂きたくなるものです。

ポンテ ピノ・シャルドネ は瓶が渋く高級感があり、大好きなスプマンテです。価格もお手頃。

基本イタリアをメインとしてワインは扱っているようですね。
（ 後で知りましたが、グラッパもありました。）

イタリアは安くて美味しいワインが沢山あるのでメインとして扱ってるのはうれしい。はじめての方が飲んでもハズレがない。

軽く食べるつもりが・・

軽く食べるつもりがついつい頼んでしまってガッツリ食べてしました。
((´∀`*))ヶﾗヶﾗ

アサリとムール貝の白ワイン蒸し クリーム仕立て

ホワイトアスパラ、グリーンアスパラの緑がキレイで色合い最高！クリームの香りがすごく良く、濃厚さを感じさせます。

たまにムール貝はスッカスカなやつがありますが、ここは一切ありませんでした。

食べきったあと、「 スープが勿体無いなぁ・・・ 」と思っていたらお店の人が

スープの残りでなにか作りましょうか？

お願いします！パスタでお願いします！

食べ物を粗末にしてはいけません。スープまでしっかりと頂きましょう！
(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

パスタができるまで、赤ワイン似合いそうなものを更に一品。

トリッパ

トリッパもお店の味が良く出る料理です。

臭みはまったくなく、トマトの酸味が丁度よい美味しいつまみでした。下処理がしっかり出来ているのでしょう。赤ワインによく合います。
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

つまみ過ぎですねｗ
(^_^;)

そうこうしている内に、ソースを再利用してくれたパスタが来ました！

芽キャベツのパスタ

うまそーーー！

普段クリームパスタってあんまり食べないんですけど、このパスタは絶品！

とても余ったソースで作ってくれたとは思えませんでいた。

芽キャベツもシャクシャク！これは激ウマです！今度はパスタ単品を頂きに来ます！

まとめ

今年 ( 2019年 ) の２月中旬ぐらいからオープンしているそうですが、早くも結構お客さんが来ています。

接客もとても良く、とても親切丁寧な対応で非常に居心地が良かった。雰囲気もよく静かなので 彼女とのデートや、記念日などに訪れたい店です。

カウンターに珍しいボトルがあったので最後に一杯。

最後にグラッパで〆ました。

とても ブドウの絞りカスから出来たとは思えない華やかな香り。１０年以上も寝かされた絞りカスも 「 最高の絞りカス 」となって生まれ変わり、高級酒に負けないうまい酒が出来上がるものです。

ちょっと一杯のつもりが、泡から始まり、ワインへと行き、最後に素晴らしいグラッパをしっかりと味わい、ほろ酔いに・・・お腹も満たされ幸せでした♪
ε-(´∀｀*)

ご馳走さまでした ♪

地図は少し位置が違うかもしれませんが、その辺に行けば必ずわかります。まだ工事中の建物なのでしっかりとした位置情報が更新されていません。

トラットリア ビオラ

住所 ： 〒802-0007 福岡県 北九州市 小倉北区 船場町７−２０
WEB ：facebook　食べログ
電話 ： 093-967-9800

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