千葉のBAR探索第二弾。 オーセンティックバー BAR Byron
BAR SOPIER を後にし 先輩と別れた後、一人ふらりと徘徊していると、 1軒の オーセンティックバー に出会いました。
( BAR 巡りばかりでスミマセン ( *・ω・)*_ _))ペコリン )
公園を背に、大きなビルを発見。
おっと、ホテルがあるという事は、きっと ホテルバー があるに違いない・・
そう思い、足を向けます。
ありました!
( ̄ー ̄)ニヤリ
2階に ホテルバー っぽいのを発見!
中は クラシック な感じ。
「 欧風漂う 大人の隠れ家 」
という キャッチフレーズ のようです。
ピッタリですね。
店内には ピアノがありました。
きっと、休み前など ジャズ とか演奏してるんでしょう。
本日、給料日前の平日 のせいか、私一人貸し切らせてもらいました。
( ̄ー ̄)ニヤリ
店内は おしゃれ。
恋人とくると 株も上がるでしょう。
ホテルにあるので、 ホテルバー かと思いましたが、そうではないそうです。
メニュー
めっちゃ 気になった
「 極上のジントニック 」
「 これください! 」
何を使ってるか気になって、ずーーーと見てました。
ジンは ボンベイサファイヤ
割るものは 炭酸 と 謎の液体??
炭酸 ?? トニック ではなく??
炭酸のみ?どんなんだろ?
わからなかったので、聞いてみました。
実は トニックのフレーバー、
キナのエキスを抽出したエッセンスだったようです。
イタダキマス(* ̄¬ ̄)
ごく・・・・
( ゚д゚)ハッ!
うまーーーい
(*´﹃`*)
本来トニックのみだと、甘さが強くなりすぎてしまうところがあるのですが、その甘さが ほのかな感じでありながら ハーブの香りが しっかりとする。
香りの強さも 強すぎず、ちょうどよい。
炭酸とフレーバーで ここまで 出来るとは驚きです。
お通しを いただきながら、ジントニックを一気に飲み干し、ショートカクテルへと移ります。
いつものスレッジハンマーを 作っていただきました。
キレッキレで ウマイ!
マスターも気さくな人で、終始会話が盛り上がり、とても良いバーデでした。
ご馳走さまでした ♪
BAR Byron ( バー バイロン )
住所 : 〒260-0013 千葉県 千葉市 中央区 中央1丁目 11−1 三井ガーデンホテル千葉 2F
WEB : 公式WEB
電話 : 043-309-6151
予算 : 今回は 一人 2,000円 程度でした
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