笹の川酒造 963 を頂く・・

日本橋周辺を BAR 探索。隠れ家的なBAR に出会い、一度は飲んでみたかったウイスキー。
「 963 」 を 頂きました。

Google MAPで見てみると、周辺にあまりBARがなく、結構歩き回りました。

やっとのこと見つけた 隠れ家的なBAR

Y’s Land Bar IAN （ ワイズランドバーイアン ）

地下お店がありました。

カウンターに通され、寡黙なマスターが黙々とグラスを拭いています。

まずは ウォッカトニック。

毎度一緒で申し訳ないですが、のどが渇いていたので一杯目のビールのように飲み干します。

続いては マスター オススメのウイスキー

ボトラーズブランド、
ティーリング ヴィンテージ・リザーブ 23年

53度くらいあったのですが、全然飲みやすく、香りも好み。

アイリッシュは美味いっすね。

カウンターには 面白いウイスキーが 結構あります。

サントリーオールド、マッカラン の超でかい瓶が。。。

まだ 未開封 の所がすごい ｗ

今は無き、白州の12年 のミニチュアボトル。

きっと今なら良い価値ありそう。

周りを見渡し、 「 北斗の拳 」 のウイスキーもありました。
（ 著作権上写真はNGのようです。 ）

そして、今回の本命。

963ウイスキー 21年

私も飲むのは初めてです。

963は、福島にある 笹の川酒造 という 日本酒を作っている酒造で作っており、ウイスキーを作っているようです。

963言うのは、郡山市の郵便番号を表しているようです。

ラベルも シンプルで、赤い山桜 のロゴと、21年 の文字色が非常にカッコいい。

ボトルの説明を見てみると、長期熟成したグレーン原酒と合わせ、 加水は一切しておらず、 着色も一切行っていない。

度数はなんと・・

「 58度・・ 」

さすが、加水を一切行っていないだけあります・・・

非常に楽しみな一品です。

飲んでみると、思ったほど 度数 を感じさせません。

すっと入る感じです。

香りも華やかで、そのくせ 「ガツン」と来る感じが非常にいい。

これは ジャパニーズウイスキー の中でも 超好きな部類ですね。

早速ネットで探してみよう。

調べてみると 結構良い値がする。

しかし、響 より遥かに安い。

買いだな・・・

給料出たら買おう♪

おいしいウイスキーを頂き、日本橋の 隠れ家的なBARを満喫できました。

ウイスキーの種類も半端ないので、お近くに来た際は 酔って みてはどうでしょうか？
(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

ご馳走さまでした ♪

ワイズランドバーイアン （Y’s Land Bar IAN）

住所 ： 〒103-0023 東京都 中央区 日本橋 本町 １丁目４３ ヴィラアート日本橋 B2F
WEB ： 食べログ
電話 ： 03-3241-4580

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