【簡単晩飯】トマトリゾット風 お粥 (笑) OTOKOMESHI-4
本日の OTOKOMESHI-4 の 簡単晩飯 は お粥のようなものが食べたくなり、冷蔵庫の中身と 相談しつつ、トマト と チーズ と 上司からもらった 野菜を使ってやろうというもの。
OTOKOMESHI – 4 材料
- お米 0.5合
- トマトジュース 適当
- ピーマン 1個
- 余った ハム
- 塩 コショウ 少々
- チーズ 適量
- コンソメ 適当・・
以上・・・色的 には鮮やかそうだが、なんとも参考にならない レシピ である。
後は冷蔵庫に残っていた ナスのおひたし で頂くとする。
あ、極めつけは 発泡酒ね♪ しかも 頂
最近はこの 発泡酒 にハマっている。
アルコール度数 も高く、のど越し もよい。しかも安いということで 貧乏人 の僕にはもってこい。
お鍋で コトコト 炊くこと20分・・・
アイキャッチ と重なってごめんなさい (。-人-。) ゴメンネ
超うま です。
予想通り 色も鮮やか。簡単晩飯 としては 完成度 高いです。
反省点として、トマトは 煮詰める とどんどん 水分が減ってくるので、もう少し水分 を足せば 良かったかと思う。
後、0.5合 のお粥は 相当多い。腹パンパンです。
最近 飲みすぎで胃の調子も悪いにかからず、こんなに食べてよいものか・・・
お昼も カレー(ご飯少なめにしました)。抑えるはずの 夕飯も お粥で パンパン。
ちょっとは胃の調子も考えなさい!俺!
すでに眠い (ノД`)・゜・。
早く お風呂に 入ってねよーかな・・・
それでは おやすみなさい ・・・ 💤
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