サッパリと お腹を満たしたく、お茶漬け( Ochazuke )を食べる
先日、高級そうなお茶漬け ( Ochazuke )を頂いた。
2種類ある、そのうちの一つ を作ってみました。
何だか珍しいので、ネットで調べてみました。
おだしで戴くご褒美茶漬けセットB
お、お茶を注ぐんじゃないんだ・・
簡単なのか?これ?と思いながら早速作ってみることに。
中を開けてみると
中身には
- だしパック
- 胡麻とワカメ?
- きざみ海苔
- 鮭の切り身
が入っていた。
鮭が入ってる!?まさか魚本体が入っていると思わず、
ビックリ・・( ゚Д゚)
説明を見てみる。
- ダシをとる
- ご飯を盛る
- 胡麻ときざみ海苔を盛る
- 鮭を入れる
- 出来たダシを入れる
といった感じかな。
まずは冷凍の白ご飯をチンしながら、ダシをとった。
煮立つこと 2分 ~ 3分
だしパックを取り出し、ご飯側の準備。
この時点で見栄えが悪くなってしまった ・ ・ ・
初めに薬味系をかけ、その上に鮭だったか・・
。。。_| ̄|○
何とも インスタ映え しない写真で申し訳ございません 。
( インスタではないからいいか )
そこに そーっと ダシ をかけます。
絵的に申し訳ない。
まぁ、旨そうだからヨシとしよう。
おっと、ここで忘れてはいけない ワサビ
茶碗のへりに モリッとね ♪
頂きます ♪ (´~`)モグモグ
(*´Д`)~~~ ウマー!
鮭が意外においしい。真空パックだからあまり期待していなかったのですが、ここまでとは思いませんでした。
皮までぺっろと食べました。
残っただしで だし巻き卵と 塩昆布を入れて 澄まし汁的なものを作り、お腹いっぱいに ・ ・ ・
( しまったぁ ! 写真忘れた )
早速お眠モードに・・(ノД`)・゜・。
少し横になり、本日一滴も飲まずに寝ちゃいました・・・・
起きたのが朝の4時。
はい、起きたてでこのブログ書きました。
では、もう一度おやすみなさい ・ ・ ・💤
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